Uống Rượu vang theo đúng nghĩa tận hưởng thật từ từ để cảm nhận bằng hết màu sắc, mùi vị, hương thơm và cả độ đắm của nó. Cảm nhận giá trị của một ly rượu vang. Chúng ta cùng tìm hiểu qua nghệ thuật thưởng thức rượu vang theo tiêu chí 5S này nhé

S thứ nhất là SEE (nhìn ngắm)
Rượu được rót ra tối đa không quá ½ ly. Rượu phải được rót vào trong một cốc thủy tinh mỏng trong veo để có thể quan sát màu sắc, độ đặc cũng như độ kết dính của rượu. Với những loại vang đỏ cao cấp để lâu năm, chất lượng vẫn hoàn hảo (loại này rất hiếm và rất đắt) thì thường có màu đỏ nâu. Những loại thông dụng và ít năm hơn thường có màu đỏ ruby.

S thứ hai là SWIRL (lắc nhẹ)
Hãy lắc nhẹ cho rượu sóng sánh lên thành ly để quan sát kỹ hơn độ kết dính và giúp ta cảm nhận đầy đủ nhất bước tiếp theo.

S thứ ba là SMELL (mùi vị)
Sau khi rượu vang được lắc nhẹ sánh lên thành ly và từ từ trôi xuống, bạn hãy ghé mũi vào miệng ly để ngửi và cảm nhận hết những hương vị đặc trưng và hoàn toàn thiên nhiên chỉ có ở rượu vang. Có thể bạn sẽ ngửi thấy mùi khói từ thùng ủ rượu làm từ gỗ sồi được hun khói; mùi da đã thuộc, mùi khói thuốc lá, mùi cam, táo hay một loại quả nào đó.

Đó là do rượu vang được làm 100% từ nho, được lên men tự nhiên của chính nó và phần lớn được làm thủ công. Điều đó cũng khiến việc thưởng thức rượu vang thú vị hơn vì những hương vị thân thuộc nhất của tự nhiên lắng đọng trong rượu.

S thứ tư là SNAP (nếm)
Sau khi nhận biết hương vị, bạn bắt đầu cảm nhận rượu vang bằng vị giác. Hãy để một chút không khí tràn vào miệng cùng với rượu vang, bởi như thế vị rượu sẽ đậm đà hơn rất nhiều. Nhớ là trong bước này, bạn chỉ ngậm một chút rượu trong vòm miệng thôi nhé. Đôi khi, trong những tiệc nếm rượu, bạn sẽ bắt gặp hình ảnh một người sành rượu mắt lim dim, ngửa cổ ra phía sau. Đừng ngạc nhiên bởi đó là một cách để cảm nhận hương vị rượu vang tốt nhất, hãy để cho những giọt rượu từ từ lan tỏa khắp lưỡi trước khi trôi vào cuống họng.  

S thứ năm là SAVOUR (nhấm nháp)
Từ từ mở mắt trong tư thế hơi ngả đầu, bạn có thể cảm nhận, đánh giá được hương vị của rượu vang còn đọng lại sau khi uống. Có thể là vị chát nhẹ, chát nồng hơn hay cũng có thể là vị ngọt khó tả, thoảng nhẹ không thể nắm bắt. Và cũng chỉ trong bước này, bạn mới thấy hương vị mật ong hoặc vani trong một số loại rượu.

Còn ngần ngại gì mà bạn không thử tuân thủ 5 S để tận hưởng trọn vẹn thứ rượu tinh tế, thanh khiết và tự nhiên nhất này!

Thưởng thức rượu vang cũng là một nghệ thuật, một niềm đam mê. Cầm ly rượu vang, người sành rượu vang sẽ sử dụng nhiều giác quan để thưởng thức thật chậm rãi, từ màu sắc cho đến hương vị.

Có nhiều địa chỉ uy tín để chúng ta chọn mua rượu vang, rượu ngoại. Hoặc có thể chọn mua tại cửa hàng chuyên về rượu với các Chuyên Gia am tường, nhiệt tình, có uy tín được nhiều khách hàng tin tưởng chọn mua. Shop rượu Ngọc Hân hiện nay là địa chỉ bán rượu vang uy tín cho nhiều đối tác doanh nghiệp và khách hàng gần xa với nhiều dòng rượu vang nhập khẩu chính hãng, có giá cả hợp lý.

Quý Khách hàng có thể gọi điện đến Shop rượu Ngọc Hân 0985 590 095 hoặc đến trực tiếp cửa hàng để được tư vấn và hỗ trợ tốt nhất nhé !

Bài viết nhiều quan tâm
1/ Bí kíp chọn rượu vang ngon cho bữa ăn
2/ Địa chỉ mua rượu vang Ý ngon tại TPHCM
3/ Khám phá hương thơm tuyệt diệu từ rượu vang
4/ Rượu vang và 5 phương cách giúp giữ gìn sức khỏe và dáng vóc
5/ Kinh nghiệm chọn rượu vang ngon tại Nhà Hàng
6/ Lý do đặt chai rượu vang nằm ngang khi bảo quản
7/ Kinh nghiệm chọn rượu vang ngon